L'innovation des friteuses dans votre cuisine

Cuisine d'avant-garde avec votre friteuse à air chaud

Innovez dans la cuisine avec la friteuse à air chaud d'Abantera et créez de nouvelles recettes à partir d'une recette traditionnelle. Ce type de gastronomie est apparu pour briser le moule de la cuisine traditionnelle, afin que vous puissiez toujours surprendre avec des recettes uniques grâce à votre friteuse à air.

Air Fryer pour toute la famille

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Haute cuisine à votre disposition

Cuisine traditionnelle 

Cuisine d'avant-garde avec votre friteuse à air

Innovez dans la cuisine avec la friteuse à air chaud d'Abantera et créez de nouvelles recettes à partir d'une recette traditionnelle. Ce type de gastronomie est apparu pour briser le moule de la cuisine traditionnelle, afin que vous puissiez toujours surprendre avec des recettes uniques grâce à votre friteuse à air.

Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur nos friteuses, laissez-nous vos coordonnées.

Système de technologie Red Heat

Le système RED HEAT Rotary Hot Air Technology (système rotatif à air chaud) a une puissance orientée vers la préparation de la haute cuisine internationale. Vous pourrez ainsi déguster vos desserts les plus sucrés comme s'ils sortaient d'une boulangerie ou des aliments frits croustillants sans avoir besoin d'utiliser des huiles, en les éliminant à 99,99%. Ce système fonctionne grâce à son moteur combiné à des ventilateurs séquentiels pour une cuisson uniforme et une température stable et constante.

Smart Cooking Technology

Technologie Smart Cooking. Système de cuisson intelligent qui neutralise les fumées et les mauvaises odeurs tout en préservant la saveur naturelle des aliments. Il dispose de 8 programmes de cuisson préréglés, friture, grillade, cuisson au four et rôtissage. Il intègre un contrôle numérique de la température avec une plage de 80ºC à 200ºC. Il cuit de façon saine  . Il ne nécessite pas l'utilisation d'huiles pour la préparation d'entrées, de viandes, de poissons, de fruits de mer et de desserts, il est flexible pour toutes les recettes que vous souhaitez réaliser.

Double circuit de protection thermique

La friteuse est dotée d'un double circuit de protection thermique de dernière génération, unique sur le marché, évitant ainsi toute surchauffe éventuelle. Parce qu'elle dispose d'un moteur puissant de 1 800W de puissance, vous pouvez ainsi cuire plusieurs plats simultanément. Il atteint des températures allant jusqu'à 200 degrés. C'est ainsi que nous parvenons à fabriquer des appareils durables.

C'est vrai, son système Smart Cooking et Red Heat permet d'éliminer 99,99% des graisses. Grâce à son système de ventilateur rotatif séquentiel, elle fait circuler l'air chaud autour des aliments, après quoi deux réactions se produisent en raison de ses températures élevées, comprises entre 82°C et 204°C (180°F et 400°F) : la caramélisation et la glycosylation non enzymatique des protéines. Au cours de ces réactions, les sucres de l'aliment sont décomposés tout en prenant le ton grillé de tout aliment frit, et à ce stade, les glucides et les protéines de l'aliment sont mélangés, ce qui donne à l'aliment sa saveur naturelle.

Enfin, le résultat du processus est l'enrobage de l'aliment par une couche d'huile fine et minimale tandis que l'air circule à haute température. Cette réaction fait frire les aliments, qui acquièrent la même couleur grillée sur tous les côtés, mais avec beaucoup moins d'huile, ce qui réduit de 99,99 % les calories et les graisses contenues dans les plats. Cette réduction des graisses et des calories permet de contrôler et même de réduire le poids corporel, et contribue également à prévenir des maladies telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, entre autres. 

Grâce à la friteuse, vous réduirez le risque de formation d'acrylamide, une substance toxique qui se forme dans les aliments riches en amidon comme les pommes de terre ou le riz, entre autres, prévenant ainsi l'apparition de différents types de cancer.

Les dimensions de la friteuse sont de 38 cm de longueur x 38 cm de largeur x 42 cm de hauteur, pour un poids de 7 kilogrammes.

Le panier de la friteuse est fabriqué en acier laminé à froid à haute résistance et les matériaux extérieurs sont en PP-PC, selon un procédé écologique utilisant des matériaux ECO.

Double circuit de protection thermique de dernière génération, unique sur le marché, évitant une éventuelle surchauffe pour éviter des dommages irréparables à la friteuse. 

Puissance 1.800W.

Écran digital LCD tactile.

Contrôle digital de la température de 80ºC à 200ºC.

8 programmes de cuisson prédéfinis.

Capacité totale de 7,7 litres.

Cuisson pour 6 à 10 personnes.

Technologie d'air chaud rotatif Red Heat en acier inoxydable SS304.

Technologie de cuisson intelligente.

Double circuit de protection thermique.

Pieds antidérapants.

Anse de panier tactile avec système anti-choc et anti-rebond.

Livret de recettes avec 40 recettes saines, diététiques et salutaires.

Elle a une capacité totale de 7,7 litres, ce qui vous permet de cuisiner des aliments sains et diététiques pour 6 à 10 personnes en une seule fois. La friteuse de grande capacité, ergonomique et adaptable, s'intègre dans toutes les cuisines grâce à sa forme, et présente un design moderne et avant-gardiste.

Envoi

24-72 heures

Fabrication

Nous sommes un fabricant écologique

Financement

Personnalisé, adapté à vos besoins

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